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Infezione intestinale batterica: come riconoscerla e curarla

infezione intestinale batterica

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Data di creazione: 12.12.2024

INDICE

L' infezione intestinale batterica è un problema comune che spesso causa disagio, interferisce con le attività quotidiane e, nei casi più gravi, richiede l'intervento di un medico e di cure tempestive. Comprenderne le cause, saper individuare i sintomi e approfondire le modalità di trattamento, quindi, è il primo passo per affrontare e, soprattutto, prevenire questa patologia contagiosa.

Infezione batterica intestinale: cause e batteri intestinali

Un'infezione batterica intestinale si verifica quando batteri patogeni dannosi proliferano nell'intestino, compromettendo il suo normale equilibrio. Ma quali sono i batteri responsabili delle infezioni intestinali? Ecco i principali:

  • Escherichia Coli - alcuni ceppi di questo batterio, normalmente presente nell'intestino, possono causare gastroenteriti di diversa gravità. Questo tipo di patologia intestinale da batteri può essere causata da ingestione di cibi o acqua contaminati e latte non pastorizzato;
  • Salmonella - spesso associata al consumo di uova crude, carne cruda o poco cotta, frutta e verdura irrigate con acqua contaminata;
  • Campylobacter – si tratta di uno dei batteri più diffusi al mondo, che viene contratto dall'assunzione di cibi crudi. È particolarmente comune nella carne di pollo mal conservata o poco cotta;
  • Shigella – scoperto nel 1897, questo batterio patogeno dell'intestino ha causato la maggior parte dei decessi nel mondo per dissenteria. Si diffonde facilmente per via oro-fecale, assunzione di acqua o cibo contaminati e attraverso l'impiego di utensili contaminati.

Una volta nell'organismo, questi batteri rilasciano tossine che danneggiano le pareti intestinali, causando diversi sintomi, alcuni dei quali piuttosto debilitanti.

Sintomi dell'infezione all'intestino

Il periodo di incubazione dell'infezione intestinale batterica varia da 1 a 7 giorni in considerazione del batterio.  Il paziente, invece,  diventa contagioso dalla comparsa dei sintomi. Ma come riconoscere un'infezione intestinale batterica? Per fortuna, i disturbi intestinale di origine batterica presentano sintomi inequivocabili, come:

  • diarrea, talvolta con sangue presente nelle feci;
  • crampi addominali, anche molto intensi;
  • febbre e sensazione di debolezza generale;
  • nausea e vomito;
  • disidratazione.

I sintomi dei disturbi intestinali, dunque, possono essere davvero molto debilitanti, per cui qualora dovessero presentarsi, diventa indispensabile chiedere subito un consulto medico.

Infezione batterica intestinale: come si cura

Per diagnosticare un'infezione intestinale batterica, i medici si avvalgono di diversi esami clinici. Il più comune è quello delle feci, che permette di identificare la presenza di batteri patogeni, tossine o anomalie nel microbiota intestinale.

Le terapie per le infezioni intestinali batteriche sono sempre a base di antibiotici, che devono essere tassativamente prescritti dal medico, il quale nella maggior parte dei casi prescrive l'azitromicina. Essendo infezioni alimentari, però, occorre anche associare una dieta leggera, a base di riso, patate bollite e brodo vegetale, e l'assunzione di soluzioni reidratanti, che permettano di prevenire la disidratazione.

Da sapere, inoltre, che le infezioni del tratto intestinali possono essere prevenute, mettendo in atto alcuni accorgimenti. Per la prevenzione delle infezioni batteriche intestinali, infatti, si consiglia di:

  • lavare accuratamente frutta e verdura;
  • mangiare solo carne ben cotta;
  • conservare correttamente il cibo;
  • bere solo acqua dichiarata potabile;
  • lavarsi le mani frequentemente.

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